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Foto do escritorGleid Lago

Mousse de leite ninho com gelatina

Ingredientes:

2 caixas de gelatina do sabor de sua preferência (utilizei morango)

500 ml de água fervendo

500 ml de água gelada

200 gramas de leite em pó

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina na água fervente. Bata a mistura acima no liquidificador com a água gelada e o leite em pó por 3 minutos. Coloque em um refratário ou em taças e leve a geladeira por no mínimo 3 horas.


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