Ingredientes da Panqueca
2 ovos
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
1 colher de sobremesa rasa de cacau em pó puro
Canela à gosto
3 gotas de adoçante 100% stévia
Ingredientes do Recheio:
1 colher de sobremesa de whey protein ou proteína vegetal sabor chocolate
1 colher de sopa de pasta de amendoim
1 colher de sobremesa de água
Modo de Preparo
Panqueca:
Bata todos os ingredientes com o auxílio de um garfo e leve à frigideira antiaderente untada com óleo de coco e deixe dourar dos dois lados
Recheio:
Misture a água com a pasta de amendoim e leve ao micro-ondas por 40 segundos. Adicione a proteína em pó e misture novamente. Adicione na panqueca e dobre.
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