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Foto do escritorGleid Lago

Sorvete de banana

Ingredientes:

3 bananas prata

250 ml de leite vegetal ou de vaca


Modo de preparo:

Asse as bananas com casca no forno a 200 graus por cerca de 20 minutos (ou até as cascas ficarem escuras). Descasque-as e bata no liquidificador com o leite até ficar um creme homogêneo.

Passe para forminhas ou copinhos e leve ao freezer por uns 40 minutos.


Para cobertura você pode utilizar:

20 gramas de whey do sabor de sua preferencia

1 colher de chá de cacau em pó

Vá acrescentando água até ficar na consistência.


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