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Foto do escritorGleid Lago

Torta de frango de liquidificador

Ingredientes:

Massa:

Em um liquidificador, bata 2 xícaras de chá de leite, 3 xícaras de chá de farinha de trigo integral, 4 ovos, meio pacote de queijo ralado, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 xícara de chá de azeite de oliva, até obter uma mistura homogênea.


Recheio: em um recipiente, misture 1 cenoura ralada, 1 xícara de chá de peito de frango picado, 1 xícara de chá de milho verde, 1 xícara de chá de queijo minas picado, 1 colher de salsa picada.


Montagem: em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo espalhe metade da massa, cubra com o recheio e finalize com a massa restante. Leve ao forno médio pré aquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.


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